Los mejores cuchillos de cocina en México

Encontrar un buen juego de cuchillos de cocina es algo complicado, pues en el mercado hay muchas ofertas y tanta variedad puede resultar abrumador y hacer que termines comprando un set que no cumpla con todas tus exigencias o no tenga la calidad requerida. Para ayudarte en tu selección, analizamos las propuestas de las mejores marcas de cuchillos que se comercializan en el país, algunas como Calphalon, Faberware o Victorinox, que tienen una enorme tradición en la fabricación de utensilios de cocina, y otras como Amazon Basics, que se han ganado un lugar privilegiado en el mercado de este tipo de productos por la calidad de sus ofertas. No te demoramos más, continúa con nosotros para descubrir cuáles son los mejores cuchillos de cocina que puedes encontrar en México.

Calphalon Classic – Juego de cuchillos autoafilables con tecnología SharpIN, Plateado, 12-pc, 1

 

Calphalon Classic – Juego de cuchillos autoafilables con tecnología SharpIN, Plateado, 12-pc, 1

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Queremos comenzar nuestra selección con dos juegos de cuchillos de cocina que pertenecen a la línea Classic de la marca estadounidense Calphalon. Ambos sets se distinguen por el empleo de la tecnología SharpIN, la cual consiste en la integración de pequeñas piezas en las ranuras de los bloques que afilan los cuchillos cada vez que los extraes e introduces, un mecanismo que resulta muy práctico y te ahorra mucho trabajo.

El primer juego es el Calphalon Classic – Juego de cuchillos autoafilables con tecnología SharpIN, Plateado, 12-pc, 1. Aunque su precio es elevado, son excelentes y su calidad de corte es fantástica, sobre todo, por el uso de acero inoxidable con alto contenido de carbono. Incluye 12 piezas que cumplen múltiples funciones y son muy fáciles de manejar por su diseño práctico:

• 1 cuchillo de chef de 8,0˝
• 1 cuchillo Santoku de 5,0˝
• 1 cuchillo para pan de 6,0˝
• 1 cuchillo para pelar de 4,5˝
• 6 cuchillos para carnes de 4,5˝
• 1 tijeras de cocina
• 1 bloque de madera sintética

Marca: Calphalon

Materiales:  Acero con alto grado de carbono y base de madera sintética

Color del mango: Negro

Color de la base: Madera

No. Piezas: 12

• Elaborados con acero con alto contenido de carbono
• Mango plástico con triple remache
• Resistentes y duraderos
• Afiladores en la base con tecnología SharpIN
• Base de madera sintética

• Precio elevado

Calphalon Classic Self-Sharpening Stainless Steel 15-piece Knife Block Set

 

Calphalon Classic Self-Sharpening Stainless Steel 15-piece Knife Block Set

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La segunda propuesta de esta marca es el Calphalon Classic Self-Sharpening Stainless Steel 15-piece Knife Block Set. Dispone de 15 piezas:

• 1 cuchillo de chef de 8,0˝
• 1 cuchillo Santoku de 7,0˝
• 1 cuchillo para pan de 8,0˝
• 1 cuchillo de uso general de 6,0˝
• 1 cuchillo para pelar de 3,5˝
• 8 cuchillos para carnes de 7,0˝
• 1 tijeras de cocina
• 1 boque de madera

Están fabricados con materiales resistentes y tienen un diseño muy práctico que facilitan su uso. Por otra parte, su base es de plástico y, al igual que el modelo anterior, utiliza la tecnología SharpIN para mantener afilados los cuchillos. Como inconveniente, algunos clientes los encuentran caros y afirman que con el uso suelen rallarse.

Marca: Calphalon

Materiales:  Acero inoxidable, base de plástico

Color del mango: Plateado

Color de la base: Madera

No. Piezas: 15

• 15 piezas
• Diseño enterizo
• Elaborados con acero inoxidable
• Prácticos, resistentes y duraderos
• Afiladores en la base con tecnología SharpIN
• Base de madera sintética

• Precio elevado
• Se rallan con el uso

Cuisinart Bloque set de Cuchillos 15 pzs, 15 piezas, Acero inoxidable

 

Cuisinart Bloque set de Cuchillos 15 pzs, 15 piezas, Acero inoxidable

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Otra empresa que no se queda rezagada en el mercado de los utensilios de cocina es Cuisinart. Pues sí, la marca de Conair Corporation ofrece herramientas innovadoras que pueden ser utilizados perfectamente por los cocineros de casa y por los chefs más experimentados y es por eso que te proponemos dos de sus juegos de cuchillos de cocina más populares.

Primero te recomendamos uno de sus sets más económicos, el Cuisinart Bloque set de Cuchillos 15 pzs, 15 piezas, Acero inoxidable.  En él encontrarás 15 piezas que no por baratas carecen de calidad:

• 1 cuchillo de chef de 7,9˝
• 1 cuchillo Santoku de 7,0˝
• 1 cuchillo para rebanar 7,0˝
• 1 cuchillo para pan de 5,5˝
• 1 cuchillo de uso general de 15 cm 6,0˝
• 1 cuchillo para pelar de 2,75˝
• 6 cuchillos para carnes de 11,5 cm 7,0˝
• 1 afilador de 7,0˝
• 1 tijeras de cocina de 8,0˝
• 1 bloque plástico

Los cuchillos de cocina tienen un diseño compelto y están fabricados con acero inoxidable, material que garantiza su durabilidad y calidad de corte. Sus mangos tienen un diseño muy práctico y una textura rugosa que aporta mayor agarre facilitando su uso. Hay que tener en cuenta que algunos clientes afirman que tal rugosidad favorece la acumulación se suciedad.

Marca: Cuisinart

Materiales:  Acero inoxidable y base de madera sintética

Color del mango: Plateado

Color de la Base: Negro

No. Piezas: 15

• Precio
• Diseño de una sola pieza
• Elaborados con acero inoxidable
• Mango con textura rugosa
• Funcionales, resistentes y duraderos
• Base de madera sintética

• La rugosidad del mango acumula suciedad

Cuisinart C77SS-15PK Juego de bloque de mango hueco, de acero inoxidable, 15 piezas, asa hueca, 15 Piece, Hollow Handle, 1, 1

 

Cuisinart C77SS-15PK Juego de bloque de mango hueco, de acero inoxidable, 15 piezas, asa hueca, 15 Piece, Hollow Handle, 1, 1

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Otro juego de cuchillos de cocina de la marca Cuisinart que debes checar es el Cuisinart C77SS-15PK Juego de bloque de mango hueco, de acero inoxidable, 15 piezas, asa hueca, 15 Piece, Hollow Handle, 1, 1. Al igual que el modelo anterior, incluye 15 piezas, todas de excelente factura, incluyendo cuchillos de cocina con funciones variadas para mayor facilidad de trabajo:

• 1 cuchillo de chef de 8,0˝
• 1 cuchillo Santoku de 7,0˝
• 1 cuchillo para rebanar 8,0˝
• 1 cuchillo para pan de 5,5˝
• 1 cuchillo de uso general de 3,5˝
• 1 cuchillo para pelar de 3,5˝
• 6 cuchillos para carnes de 7,0˝
• 1 afilador de 8,0˝
• 1 tijeras de cocina
• 1 bloque plástico

Los cuchillos están fabricados de acero inoxidable, material que garantiza su fortaleza y que siempre es garantía de un filo excelente. Por su parte su mango ergonómico facilita mucho su uso. Como detalle negativo, los clientes critican en sus comentarios que es necesario secarlos rápidamente cuando los limpias pues suelen mancharse por la humedad.

Marca: Cuisinart

Material:  Acero inoxidable y base de madera sintética

Color del mango: Plateado

Color de la base: Negro

No. Piezas: 15

• Precio
• 15 piezas
• Diseño en una sola pieza
• Elaborados con acero inoxidable
• Resistentes y duraderos
• Mango ergonómico
• Base de madera sintética
• Fácil limpieza en lavavajillas

• Se manchan con la humedad

Farberware Set de cuchillos con triple remache (no requieren afilado) y utensilios de cocina, 22 piezas

 

Farberware Set de cuchillos con triple remache (no requieren afilado) y utensilios de cocina, 22 piezas

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Faberware es otra de las mejores marcas de cuchillos de cocina que se comercializan en el país. De su catálogo de productos hemos seleccionado dos sets de cuchillos que han cumplido satisfactoriamente las expectativas de miles de clientes.

Uno de sus juegos más demandados es el Farberware Set de cuchillos con triple remache (no requieren afilado) y utensilios de cocina, 22 piezas. Su popularidad se debe, en gran medida, a la variedad de utensilios de cocina que incluye pues además de 11 cuchillos, ofrece espátulas de cocina, cucharas de medición y tijeras. Te dejamos con una lista detallada de los 22 componentes de este set:

• 1 cuchillo de chef de 8,0˝
• 1 cuchillo Santoku de 5,0˝
• 1 cuchillo para pan de 5,0˝
• 1 cuchillo de uso general de 4,0˝
• 1 cuchillo para pelar 5.0˝
• 6 cuchillos para carnes de 5.0˝
• 1 tijeras de cocina de 8.0˝
• 1 boque de almacenamiento de madera
• 1 juego de 5 cucharas para medir
• 3 espátulas de cocina

Sus cuchillos, elaborados con acero inoxidable, tienen la particularidad de integrar hojas microaserradas así que no tendrás que afilarlas, ahorrándote así trabajo y tiempo. Antes de comprarlos debes saber que unos pocos clientes se han quejado del acabado de los cuchillos, e incluso algunos plantean que su filo podría ser mejor. No obstante, una gran parte de los usuarios opinan en sus comentarios que los cuchillos tienen la calidad requerida para el uso doméstico y para un producto de este rango de precio.

Marca: Faberware

Material:  Acero inoxidable y madera

Color del mango: Negro

Color de la base: Madera

No. Piezas: 22

• Precio
• Elaborados con acero inoxidable
• Hojas microaserradas
• Resistentes y duraderos
• Diseño de una sola pieza
• Mango plástico con triple remache
• Base de madera

• Acabado

Farberware Juego de bloque de cuchillos autoafilables, con protector de filo, Juego de bloques de cuchillos, Negro (Black Block), Una talla, 1, 1

 

Farberware Juego de bloque de cuchillos autoafilables, con protector de filo, Juego de bloques de cuchillos, Negro (Black Block), Una talla, 1, 1

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La otra propuesta de Faberware también es muy económica y aunque no tiene tantas piezas como la anterior, encontrarás todos los cuchillos que necesitas para cocinar con total comodidad. Hablamos del Farberware Juego de bloque de cuchillos autoafilables, con protector de filo, Juego de bloques de cuchillos, Negro (Black Block), Una talla, 1, 1. Se encuentra compuesto por 13 piezas:

• 1 cuchillo de chef de 8,0˝
• 1 cuchillo Santoku de 5,0˝
• 1 cuchillo para rebanar 8,0˝
• 1 cuchillo para pan de 5,5˝
• 1 cuchillo para pelar de 3,5˝
• 6 cuchillos para carnes de 4,5˝
• 1 tijeras de cocina
• 1 bloque plástico

Cada uno de los cuchillos de cocina está fabricado con acero inoxidable por lo que son resistentes y muy eficientes para realizar cortes de gran precisión. Su utilización es cómoda y segura por su mango ergonómico y antideslizante. Por otra parte, la base de plástico compacto incluye fundas protectoras EdgeKeeper que mantienen afilados los cuchillos. Su limpieza es sencilla, pero debe realizarse a mano y luego tienes que secarlos rápidamente para evitar la aparición de manchas. Otra desventaja a la cual los clientes hacen referencia en sus comentarios es que las hojas suelen rallarse con facilidad.

Marca: Faberware

Material:  Acero inoxidable y base de plástico

Color del mango: Plateado

Color de la base: Negro

No. Piezas: 13

• Precio
• Diseño en una sola pieza
• Elaborados con acero inoxidable
• Resistentes y duraderos
• Fundas protectoras EdgeKeeper
• Mango ergonómico
• Base de plástico

• Se manchan con la humedad
• Suelen rallarse

Victorinox – Juego de cuchillos con mango de palisandro (7 piezas), Negro, 15 Pc Swiss Classic, 15

 

Victorinox – Juego de cuchillos con mango de palisandro (7 piezas), Negro, 15 Pc Swiss Classic, 15

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Otra de las mejores marcas de cuchillos de cocina en la que puedes confiar sin ningún temor es Victorinox. Esta empresa, con una larga y exitosa historia en la fabricación y comercialización de productos para el hogar, se ha posicionado como uno de los líderes de las ventas de utensilios de cocina pues cada vez más, los clientes invierten es sus productos por su probada calidad. El Victorinox – Juego de cuchillos con mango de palisandro (7 piezas), Negro, 15 Pc Swiss Classic, 15 es uno de sus mejores juegos de cuchillos de cocina y te lo queremos recomendar, aunque es un poco caro en relación con las otras propuestas presentadas. Dispone de 15 piezas que serán muy útiles en la cocina:

• 1 cuchillo de chef de 8˝
• 1 cuchillo para pan de 8˝
• 1 cuchillo para deshuesar de 6,5˝
• 1 cuchillo para pelar de 3,5˝
• 1 cuchillo para pelar de sierra de 3,5˝
• 1 cuchillo multiuso de 6,5˝
• 6 cuchillos para carnes de 5,0˝
• 1 afilador
• 1 tijeras de cocina
• 1 bloque de madera

Los cuchillos tienen un diseño clásico con hojas enterizas de acero inoxidable suizo y mango de palisandro con triple remache. La calidad del acero garantiza unos cortes precisos y seguros. Para afilarlos puedes utilizar el afilador incluido en la oferta. Por su parte, los mangos Patented Fibrox tienen un diseño ergonómico y antideslizante que conjuntamente con el peso equilibrado del cuchillo hacen que su uso sea cómodo. La base de madera maciza también es un gran punto a favor.

Marca: Victorinox

Material:  Acero inoxidable y base de madera

Color del mango: Negro

Color de la base: Madera

No. Piezas: 15

• 15 piezas
• Diseño en una sola pieza
• Elaborados con acero suizo inoxidable
• Mango de polisandro con triple remache
• Uso cómodo y seguro
• Resistentes a la corrosión y manchas
• Duraderos
• Base de madera dura

• Precio elevado

ZYLISS Control Kitchen Knife Set with Block – Professional Cutlery Knives – Premium German Steel – Chefs, Santoku, Bread, Carving, Utility, Paring, Shears and Steak Knives, 16-Piece

 

ZYLISS Control Kitchen Knife Set with Block – Professional Cutlery Knives – Premium German Steel – Chefs, Santoku, Bread, Carving, Utility, Paring, Shears and Steak Knives, 16-Piece

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Nuestra próxima propuesta es el Control Kitchen Knife Set with Block – Professional Cutlery Knives – Premium German Steel – Chefs, Santoku, Bread, Carving, Utility, Paring, Shears and Steak Knives, 16-Piece de la marca ZYLISS. Este juego de cuchillos de cocina está compuesto por 16 piezas:

• 1 cuchillo de chef de 8˝
• 1 cuchillo para pan de 8˝
• 1 cuchillo Santoku de 5˝
• 1 cuchillo para deshuesar de 5,5˝
• 1 cuchillo para pelar de 4,5˝
• 1 cuchillo para pelar de sierra de 4,5˝
• 1 cuchillo multiuso de 3,5˝
• 6 cuchillos para carnes de 5,0˝
• Fundas extraíbles
• 1 tijeras de cocina
• 1 bloque de madera

Los cuchillos, elaborados con acero inoxidable alemán y hojas enterizas, tienen un peso balanceado y disponen de mangos texturizados de color negro que ofrecen un agarre cómodo y seguro. Como particularidad, su bloque de almacenamiento cuenta con fundas extraíbles antibacterianas que aseguran la higiene de los cuchillos; además de tener las ranuras de tamaño universal, permitiendo un acomodo personificado. ¡Por su calidad, este set de cuchillos constituye una excelente opción de compra a pesar de su elevado precio!

Marca: Zyliss

Material:  Acero inoxidable y base de madera

Color del mango: Negro

Color de la base: Madera

No. Piezas: 16

• 16 piezas
• Diseño enterizo con mango texturizado
• Elaborados con acero inoxidable alemán
• Uso cómodo y seguro
• Resistentes a la corrosión y manchas
• Duraderos
• Base de madera dura
• Fundas extraíbles antibacterianas

• Precio elevado

AmazonBasics Set de 17 cuchillos premium con bloque

 

AmazonBasics Set de 17 cuchillos premium con bloque

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Finalmente, concluimos con una oferta de Amazon Basics que resulta ideal si tienes un presupuesto ajustado, pero quieres obtener un juego de cuchillos de cocina de buena calidad. Se trata del AmazonBasics Set de 17 cuchillos premium con bloque. Este set contiene:

• 1 cuchillo de chef de 8,0˝
• 1 cuchillo Santoku de 7,0˝
• 1 cuchillo para rebanar de 8,0˝
• 1 cuchillo para pan de 8,0˝
• 1 cuchillo de uso general de 5,5˝
• 1 cuchillo para deshuesar de 6,0˝
• 1 cuchillo para pelar 3,5˝
• 8 cuchillos para carnes de 4,5˝
• 1 tijeras de cocina de 8˝
• 1 afilador de 8˝
• 1 boque de madera

Los cuchillos están elaborados de acero inoxidable de una sola pieza con mango de madera de triple remache y diseño ergonómico que, conjuntamente con su peso balanceado hacen que su uso sea muy cómodo. De acuerdo con la experiencia de los usuarios, son resistentes y duraderos lo que deberás asentarles el filo regularmente pues la calidad del acero no es la mejor, no obstante, para su precio es más que adecuada. Por otra parte, la base de madera es muy práctica para mantener los cuchillos organizados y listos para usar. Otro elemento negativo que debes tener en cuenta antes de comprar estos cuchillos de cocina es que no son aptos para el lavavajillas.

CONSIDERAMOS TRES CARACTERISTÍSTICAS AL CALCULAR EL VALOR

Hasta aquí nuestra selección de los mejores cuchillos de cocina en México, esperamos que la hayas encontrado útil y que alguno de estos juegos satisfaga tus necesidades y cumpla con todas tus exigencias. ¡Lo mejor de todo es que comprando cualquier de los productos que te hemos mostrado estarás ganando calidad a la vez que ahorras dinero!

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