Sartenes y Ollas

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Las mejores ollas de presión

Las ollas de presión, conocidas también como ollas a presión u ollas express, fueron inventadas en el siglo XX, y desde entonces se han ganado un lugar privilegiado en todas las cocinas del mundo. Tal es así, que hay quienes consideran que son imprescindibles o irremplazables. Lo cierto es que sería imposible cocinar algunos platillos sin ellas, o al menos, no resultarían tan deliciosos o fáciles de preparar.
Aunque el funcionamiento de estas …

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